Wie man die richtige Größe des Abendessen-Tellers für jeden Anlass auswählt: Vollständiger Leitfaden

Erfahren Sie, wie Sie die perfekte Größe des Abendessen-Tellers für formelle Abendessen, zwanglose Abendessen, Buffets und zur Portionskontrolle auswählen. Dieser umfassende Leitfaden behandelt die gängigen Tellerstandards, die Empfehlungen pro Mahlzeit, Materialien, Pflegehinweise und häufig gestellte Fragen, um die Erstellung vielseitiger Geschirrsets zu ermöglichen.

Die Auswahl einer geeigneten Größe des Esstellers ist eine scheinbar bescheidene Entscheidung: sie beeinflusst das Erscheinungsbild der Speisen auf dem Tisch, die Menge an Essen, die die Menschen auf ihre Teller legen, und wie entspannt eine Mahlzeit wird. Die Größe der Teller beeinflusst Ihre Wahrnehmung von Portionen, die Einfachheit beim Servieren, die Ästhetik, die Lagerung und die vollständige Harmonie Ihrer Tischdekoration. Ob Sie nun eine Sammlung traditioneller Porzellan-Essteller für gesellige Anlässe zusammenstellen, langlebiges Melamin für den Einsatz im Freien kaufen oder einfach Teller auswählen, die Ihnen helfen, bewusster zu essen, das Wissen über Tellergrößen und deren Beziehung zur Art der Speisen, dem Anlass und dem Material wird Ihnen Geld sparen und peinliche Momente beim Servieren verhindern.

Der Blog führt Sie durch die aktuellen Größen und deren beste Anwendungen, effektive Entscheidungsregeln in verschiedenen Situationen, die Unterschiede zwischen den Arten von Mahlzeiten, die Sie entweder einen Teller verwenden lassen oder zu einem anderen Typ führen, die Vergleiche zwischen Materialien und die Kompromisse zwischen ihnen sowie das Lagern und Pflegen Ihrer Teller, um sie über einen langen Zeitraum in gutem Zustand zu halten.

Was sind die Standard-Tellergrößen und deren Verwendungen?

Teller, die beim Abendessen verwendet werden, werden in der erwarteten Größenordnung produziert, da jede Verwendung durch ein gewisses Maß an Größe verbessert wird.

Die kleinsten Teller, die normalerweise zum Servieren von Brot und Butter verwendet werden, sind in der Regel fünf und sieben Zoll im Durchmesser. Sie werden täglich verwendet, um Brötchen, Stücke Butter, kleine Gänge zu transportieren oder um als einfache Utensilträger zwischen den Gängen zu dienen.

Die Salatteller wären einen halben Zoll größer und messen sieben bis acht und einen halben Zoll. Diese Teller sind besonders ideal, wenn Sie einen separaten Gang mit Gemüse oder einen servierten Vorspeise wünschen.

Mittagsteller haben einen Durchmesser von 8 1/2 bis 9 Zoll. Diese Teller werden zwischen Salat- und Abendtellern verwendet und sind in ungezwungenen Restaurants oder für leichte Mittagessen weit verbreitet.

Der Abendteller ist das Arbeitspferd der meisten Tafelgeschirrsets und hat typischerweise einen Durchmesser von zehn bis zwölf Zoll. Der zehn Zoll große Teller kann alle bis auf die größten Mahlzeiten als vielseitige Größe servieren, während ein zwölf Zoll großer Teller mehr Platz bietet, um elegant mit mehreren Beilagen zu präsentieren.

Zuletzt sind Charger-Teller oder große dekorative Unterlagen zwölf bis vierzehn Zoll groß. Diese Teller werden in formellen Settings platziert, um den Tisch zu umgeben und die Platzdeckungen gut organisiert zu machen.

Wie wählt man die richtige Tellergröße für Ihren Anlass aus?

Die Auswahl der Größe der Teller für eine Veranstaltung ist eine Frage der Erfüllung von Erwartungen, Funktionalität und Fluss. Bei formellen Abendessen, bei denen das Essen in verschiedenen Gängen serviert wird, sollten Sie einen Unterteller, einen Salat- oder Vorspeisenteller und einen Essteller von 25 bis 30 cm einbeziehen. Der zusätzliche Platz ermöglicht es Ihnen, das Essen schön zu präsentieren, mit Beilagen und dem visuellen Abstand, der das Essen professionell aussehen lässt.

Die Größe eines zehn Zoll großen Esstellers erweist sich als die praktischste und einfachste als täglicher Familienteller. Er ermöglicht eine gute Balance der Portionskontrolle und lässt ausreichend Platz, um das Gericht zu präsentieren, und normalerweise passen sowohl Geschirrspüler als auch Schränke den Teller bequem.

Kleinere Mittagsteller von etwa neun Zoll sind insbesondere in Fällen von Buffets oder anderen informellen Veranstaltungen besonders relevant, bei denen die Gäste mehrere Gerichte probieren können. Die kleinere Tellergröße verhindert gedankenlosen Abfall und fördert das Probieren von mehr als einem Gericht.

Sie sollten strategisch den Dinner-Teller auswählen, wenn Sie Teller mit einem Durchmesser von acht bis neun Zoll verwenden, um das Essen gesund zu halten und Minimalismus sowie Portionskontrolle zu erreichen.

Picknicks und Veranstungen im Freien erfordern leichte, aber langlebige Teller, wie Melamin in neun oder zehn Zoll Größen. Stellen Sie sicher, dass die Teller Platz in Ihren Schränken, auf Ihren Platzdeckchen und in Ihrer Geschirrspülmaschine haben; und im Falle von großflächigen Veranstaltungen, erwerben Sie zwei kompatible Größen wie 10-Zoll Dinner-Teller und 8,5-Zoll Salatteller, die mehrere Veranstaltungen unterstützen können.

Die Art der Mahlzeit beeinflusst Ihre Tellerwahl

Das Design und die Dichte der Speisen sollten die Auswahl der Teller molden. Kursbasierte oder angerichtete Mahlzeiten haben den Vorteil einer Abstufung in der Tellergröße.

Große Einzelprotein-Gerichte wie Steaks oder ein Brathähnchen sollten auf größeren Tellern mit mindestens zwölf Zoll Durchmesser serviert werden, um ein Überladen zu vermeiden und um Beilagen einladend anrichten zu können.

Eintöpfe und Pastasaucen sind sämige Speisen, die normalerweise gut in einer Schüssel oder einem breiten, randlosen Teller mit einer tieferen Vertiefung serviert werden, um Flüssigkeit zu halten und das Essen am Rand zu präsentieren.

Die Desserts sollten vorzugsweise auf kleinen quadratischen Tellern von sechs bis sieben Zoll serviert werden, da dies die Anrichtung großzügig und gezielt erscheinen lässt.

Gemeinschafts- oder Familienmenüs verändern die Situation: Sie werden große Servierplatten verwenden, von denen die Gäste ihre Portionen auf individuelle 10-Zoll-Teller nehmen. Stellen Sie sicher, dass Ihre persönlichen Teller groß genug sind, um eine repräsentative Portion zu nehmen, aber klein genug, um sie handhaben zu können.

Ethische und regionale Küchen können auch andere Formen anzeigen, wie tiefe Schalen für Currys und Reisgerichte, breite, schmale Teller für Tapas oder Mezze und lange Platten für Sushi oder gemeinsame Braten.

Verstehen von Teller-Materialien: Welches ist das Beste für Sie?

Das Material bestimmt Lebensdauer, Gewicht, Aussehen und die Art, wie ein Teller das Essen präsentiert.

Porzellan ist das altmodische Allzweckmaterial. Die unglasierte Oberfläche eines Porzellantellers ist glatt und elegant. Porzellan-Geschirr ist fleckenresistent und sieht sowohl bei formellen als auch bei lässigen Anlässen gut aus. Porzellan-Geschirrplatten sind in der Regel standardisiert in der Größe und passen gut zu einer Vielzahl von Tischdecken.

Bone China ist feiner und leichter als Porzellan, aber stärker als Porzellan.

Steingut und Irdenware verleihen einem Tisch eine schwerere, rustikale Note. Diese Materialien können Texturen oder Farben aufweisen, die sie auffälliger machen.

Melamin und hochwertige Kunststoffe sind ideal für den Außenbereich, da sie Stürze überstehen können, ohne zu brechen, und dennoch relativ leicht sind. Allerdings sind die meisten Plastikplatten nicht mikrowellengeeignet und wirken möglicherweise weniger elegant als Melaminplatten.

Der moderne und minimalistische Look basiert auf Glas- und Sicherheitsglasplatten, die wahrscheinlich Flecken zeigen und schwer sein können.

Profi-Tipps zur Aufbewahrung und Pflege Ihres Geschirrs

Ihre Teller können langlebig sein und besser aussehen mit guter Aufbewahrung und Pflege. Bewahren Sie die Teller in Schränken mit ausreichendem vertikalen Platz und dünnen Papierbeschützern auf, damit Sie beim Herausnehmen keine Ränder abplatzen.

Überladen Sie die Geschirrspülmaschine nicht, wenn Sie Teller hineinlegen; stellen Sie sicher, dass sie während des Spülvorgangs nicht aneinanderstoßen, da dies die Teller beschädigen kann. Bone China und vergoldete Ränder sollten von Hand gewaschen werden.

Berücksichtigen Sie immer thermischen Schock: Teller sollten niemals direkt aus einem Gefrierschrank genommen und in einen Ofen gelegt werden, oder umgekehrt.

Zuletzt, rotieren Sie die Artikel in Ihrem kompletten Set: insbesondere die Teller. Wenn Sie häufig die gleichen Teller verwenden, nutzen Sie sie schneller ab, während eine Rotation hilft, den Verschleiß auszugleichen und eine längere Lebensdauer des gesamten Sets zu ermöglichen.

Fazit

Die passende Größe des Abendtellers verbessert das Aussehen und das Gefühl jedes Gerichts. Wenn Sie die Anzahl der Personen, die Sie bewirten, den Anlass, die Art der Speisen und das Material berücksichtigen, um die Größe des Tellers zu bestimmen, dienen Ihre Abendteller buchstäblich als Begleiter großartiger Essenserinnerungen.

Häufig gestellte Fragen zu Abendtellergrößen

Q1: Was ist die Standardgröße eines Abendtellers, die hauptsächlich im Alltag verwendet wird?

Die Standardgröße des Allzweck-Abendtellers, die am häufigsten täglich verwendet wird, beträgt ungefähr zehn Zoll, eine Größe, die mit den meisten Hauptgerichten funktioniert und dennoch ermöglicht, Proportionen zu beachten.

Q2: Kann ich verschiedene Materialien und Größen auf einem Tisch verwenden?

Natürlich, eine Kombination aus Farben und abwechselnd großen Teilen kann ein ansprechendes, zeitgemäßes Erscheinungsbild schaffen.

Q3: Sind Charger-Teller bei formellen Abendessen nützlich?

Chargerteller sind optional und können hilfreich sein, um das Präsentationsniveau zu erhöhen und die Tischdecken zu schützen.

Q4: Was ist die Größe der Teller, wenn ich ein Buffetmahl mache?

Im Falle eines Buffets sollten die Teller mittelgroß (ungefähr neun Zoll) sein, damit die Gäste verführt werden, mehr Gerichte zu probieren, ohne Angst vor übergroßen Portionen zu haben.