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Planificación del menú perfecto para la cena y la mesa para seis invitados

23 May 2024

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  1. Diseñar un menú bien equilibrado
  2. Decoración de mesa basada en temas

¿Qué te viene a la mente cuando piensas en una cena perfecta para 6 personas: una deliciosa cena de varios platos servida en una vajilla y algunos aperitivos y guarniciones para rematar? Bueno, ese es un menú de cena, pero no perfecto.

Planificando un menú de cena perfecto es un arte que considera más que cocinar un plato delicioso. Si bien puede satisfacer el hambre de sus invitados, si desea crear una experiencia gastronómica memorable, deberá concentrarse en la planificación del menú y la disposición de la mesa.

Si la idea de planificar la cena para los invitados le abruma, no está solo. Como muchas personas, puedes ponerte nervioso al no saber nada mejor. Pero no te preocupes. En la publicación de hoy, lo guiaremos sobre cómo planificar el menú de cena y la mesa perfectos para una reunión de seis personas. Entonces, ¡sigue leyendo!

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Diseñar un menú bien equilibrado

Cuando se trata del menú perfecto para una reunión de seis personas, el primer y más importante paso es conocer sus preferencias y gustos dietéticos. Hoy en día, muchas personas siguen estilos de vida dietéticos diferentes, como sin gluten , vegano/vegetariano o tiene alergia alimentaria.

Si no está seguro de cuáles son sus preferencias dietéticas, siempre es mejor preguntarles directamente. Una forma de demostrar que te preocupas es enviarles a tus invitados un mensaje de texto de antemano, preguntándoles sobre sus restricciones dietéticas. Puede parecer incómodo o una práctica poco común, pero te sorprenderá descubrir cosas con las que ni siquiera sabías que estaban lidiando.

Una vez que conozca sus necesidades y preferencias, podrá planificar su menú en consecuencia. Sin embargo, no le sugerimos que haga cursos separados para cada huésped. Puede omitir elementos que puedan causar alergias o elegir platos que se puedan adaptar fácilmente para satisfacer las preferencias de todos. También puede planificar varios platos principales con opciones vegetarianas y no vegetarianas. Puede parecer un pequeño gesto, pero puede hacer que tus invitados se sientan atendidos y apreciados.

A continuación, planifique sus aperitivos, platos, guarniciones y más.

Platos principales

Elegir un plato principal suele ser la tarea más desalentadora para cualquier anfitrión, especialmente cuando hay más de una preferencia a la que atender.

Como regla general, su plato principal debe ser abundante, por lo que puede ser un plato grande con proteínas y carbohidratos , como platos de carne y mariscos. O puede tener dos platos principales, ambos complementados para formar un solo plato, por ejemplo, arroz frito y pollo manchuriano. Además, también puedes tener un plato principal vegetariano junto con opciones no vegetales. Sin embargo, asegúrese de que el plato que elija también se adapte a su estilo de cocina.

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Aperitivos y Entrantes

A todos los invitados les encantaría algo delicioso para picar nada más entrar por la puerta. Elige aperitivos y entrantes que complementen el plato principal y, por supuesto, las preferencias de tus invitados.

Por ejemplo, si su plato principal es italiano, puedes comer pan con queso y ajo como aperitivo o presentar mini tacos como plato principal mexicano. Independientemente de lo que planees, asegúrate de que combine con la cocina principal y que además sea fácil de preparar, ya que estarías dedicando mucho esfuerzo a preparar el plato principal y las guarniciones.

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Guarniciones

Las guarniciones deben ser sencillas y poder prepararse con antelación. Puedes elegir ensaladas, tostadas, pastas, puré de papa u otros acompañamientos que complementen los platos principales y mejoren la experiencia gastronómica.

Maridajes de bebidas

Además del agua, imprescindible en cualquier cena, puedes tener otra opción de bebida para tus invitados. Eso depende de sus preferencias o las de sus invitados. Pero al igual que tus aperitivos y guarniciones, asegúrate de que la bebida que elijas complemente tu plato principal.

Por ejemplo, si planeas mariscos como plato principal, el vino blanco o la ginebra tradicionalmente acompañarán el plato. Además, también puedes combinar la comida con bebidas no alcohólicas para crear una combinación deliciosa.

Postres

Por último, finaliza tu cena perfecta con una nota dulce: ¡también conocida como postre! Sirva a sus invitados un rico y delicioso postre para concluir la comida. Sin embargo, evite servir una bandeja de postres enorme al final de la cena, ya que su objetivo es satisfacer esos antojos golosos en lugar de hacerlos sentir llenos hasta el cuello. Además, no es necesario preparar un postre complicado desde cero. Puedes comprar un pastel o una tarta en una bonita panadería local y servirlo a tus invitados.

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Decoración de mesa basada en temas

Después de planificar el menú de la cena, concéntrate en crear la mesa perfecta para seis invitados, ya que la presentación es clave. Si bien la presentación de los alimentos es una prioridad, también hay que centrarse en la disposición de la vajilla.

Sin embargo, no te sugerimos que decores todo el comedor del revés. Pero puedes intentar incorporar el tema de la ocasión, combinaciones de colores o acentos estacionales en la mesa para mejorar el ambiente general de la cena. Ya sea una celebración de cumpleaños, una fiesta de revelación de género, una cena formal o una reunión informal con amigos, elija el tema correcto y decore su mesa en consecuencia. Sin embargo, evita abrumar a tus invitados con una decoración excesiva. Los toques sencillos, como platos de gres de colores y mantelería a juego, pueden resultar muy eficaces.

Además, asegúrese de que el color coincida con la ocasión, ya que diferentes colores pueden afectar el ambiente en la mesa del comedor. Si quieres saber más sobre el impacto del color en la experiencia gastronómica , haz clic aquí. Además, puede utilizar vajillas de gres para reflejar su estilo y preferencia. No sólo será agradable a la vista, sino que también mejorará la atmósfera del comedor.

Las vajillas de gres son duraderas y pueden durar entre 3 y 5 años, incluso en el uso diario, siempre que las cuides. Mantenga su gres lavándose las manos con una esponja o un cepillo de nailon. Al apilar, coloque una servilleta o toalla de papel entre los platos para evitar que se rompan.

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