Prodotti da forno

Le pirofile e le teglie da forno sono la parte della tavola che va in forno e arriva direttamente in tavola: pirottini (ramequin) per monoporzioni, casseruole per cotture condivise e tortiere per crostate e quiche. Questa collezione vancasso copre tutto questo in porcellana e gres, creata per passare direttamente da un forno caldo a una tavola apparecchiata.

Cosa aggiungono le pirofile da forno in cucina

La differenza tra le pirofile da forno e le normali stoviglie è il calore. Questi pezzi sono fatti per resistere alle temperature del forno senza creparsi, consentendo di preparare, cuocere e portare in tavola una pietanza nello stesso recipiente. vancasso realizza la gamma in due materiali adatti a diverse cotture: la porcellana per i pirottini piccoli e dettagliati, e il gres con smalto reattivo per le casseruole e le tortiere più grandi che fanno da protagonista a tavola.

Pirottini (Ramequin) per Monoporzioni

I pirottini sono i piccoli recipienti da forno che dividono un impasto in sei porzioni. I pirottini Simi sono disponibili in un set da sei in porcellana, offerti nelle capienze di 4 oz, 6 oz e 8 oz (circa 120 ml, 180 ml e 240 ml), in modo che lo stesso recipiente funzioni per crème brûlée, mini soufflé o tortini monoporzione. La gamma più ampia in porcellana si trova nella collezione in porcellana, dove le stesse finiture si estendono a piatti, ciotole e tazze.

I pirottini Lumi utilizzano lo stesso corpo in porcellana con un diverso motivo bohemien; entrambi i set sono resistenti alle sbeccature e impilabili, il che li rende facili da riporre nella credenza anziché lasciarli in una scatola. Ogni ciotola è abbastanza profonda per un tortino dal cuore caldo ma abbastanza robusta per servire verdure arrostite durante una cena.

Casseruole e Pirofile da Forno

I pezzi in gres più grandi sono progettati per il centro della tavola. La casseruola da 3,8 quarti (circa 3,6 L) e la casseruola da 1,9 quarti (circa 1,8 L) della collezione Starry sono entrambe dotate di coperchio e manici laterali per una presa sicura, così che una lasagna o un arrosto possano passare dal forno alla tavola senza cambiare recipiente. Il set di tre pirofile da forno copre il resto della settimana con capienze da 102 oz, 70 oz e 50 oz (circa 3 L, 2,07 L e 1,47 L) per ricette familiari, contorni e teglie più piccole.

Ogni pezzo Starry vanta lo smalto reattivo che rende ogni esemplare unico, con scanalature esterne e manici sagomati che offrono una presa salda dal forno alla tavola. Le pareti alte contengono porzioni abbondanti senza fuoriuscite, ed è per questo che queste pirofile svolgono una doppia funzione come piatti da portata una volta uscite dal forno.

Tortiere per Crostate e Quiche

Le tortiere sono i recipienti bassi e scanalati che danno forma all'impasto. La tortiera scanalata Stern è larga 10,2 pollici (circa 26 cm) e profonda 1,9 pollici (circa 4,8 cm), perfetta per crostate francesi, quiche e tartellette, mentre la tortiera rosso ciliegia utilizza la stessa forma ondulata con una finitura più vivace. Per una vendita di dolci o una tavola da buffet completa, il set da sei tortiere offre sei stampi in gres abbinati in un unico ordine.

Tutte e tre sono in gres con uno smalto reattivo lucido, per una doratura uniforme della crosta e un perfetto abbinamento con le classiche stoviglie bianche. Il bordo scanalato non è solo decorativo, ma aiuta anche a sostenere la fetta mentre viene servita.

Abbinare le Pirofile a una Collezione

Ogni pezzo appartiene a una specifica collezione vancasso, il modo più semplice per fare acquisti e mantenere l'armonia a tavola. Simi e Lumi sono le linee di pirottini in porcellana, ognuna con il proprio motivo bohemien. Starry comprende le casseruole in gres e il set di tre pirofile, tutte con smalto reattivo blu notte o ottanio. Stern aggiunge le tortiere scanalate in blu e verde. Scegliere all'interno di una stessa collezione mantiene smalto, motivo e materiale coerenti, dal piccolo pirottino fino alla casseruola.

Cura e Uso Quotidiano

Ogni pezzo di questa collezione è adatto per microonde, forno e lavastoviglie, quindi un pirottino può cuocere un soufflé, riscaldare un avanzo e passare in lavastoviglie dopo l'uso. I pirottini in porcellana sono senza piombo e resistenti alle sbeccature, e i pezzi in gres sono cotti ad alta temperatura per sopportare usi frequenti in forno. Alcune abitudini mantengono lo smalto come nuovo: lascia asciugare completamente ogni pezzo prima di impilarlo, usa un detergente delicato ed evita sbalzi termici improvvisi, come spostare un recipiente freddo direttamente nel forno caldo.

Pirofile da Forno in Sintesi

Questi sono i pezzi da forno e da tavola della collezione, dalle casseruole e set da forno Starry fino alle tortiere scanalate, con l'indicazione del materiale, della capienza e della resistenza al calore di ogni pezzo.

Pirottini (Ramequin) in Sintesi

I pirottini sono i pezzi piccoli più usati e lavati, motivo per cui entrambi vengono venduti in set da sei in porcellana anziché singolarmente.

Spedizione Gratuita, Resi a 30 Giorni e Garanzia di Sei Mesi

Ogni ordine della collezione viene spedito con le stesse protezioni. La spedizione gratuita si applica agli ordini statunitensi superiori al minimo richiesto dal marchio (con soglie locali per altri mercati), e i resi durano 30 giorni con etichetta prepagata e senza spese di riassortimento. Una garanzia di sei mesi copre i difetti di fabbricazione.

I pezzi sono cotti a 2600°F (circa 1426°C) e certificati secondo gli standard di contatto alimentare FDA, LFGB e FCM, sostenuti dalla produzione propria del marchio.

Domande Frequenti sulle Pirofile da Forno

D: I set da forno vancasso sono adatti al forno?

R: Sì. Ogni pirottino, casseruola, pirofila e tortiera della collezione è adatto per microonde, forno e lavastoviglie, quindi lo stesso recipiente può cuocere, riscaldare ed essere lavato dopo l'uso.

D: Di che materiale sono fatte le pirofile vancasso?

R: I pirottini sono in porcellana, liscia e dalla resa nitida dei motivi; le casseruole, i set di pirofile e le tortiere sono in gres con smalto reattivo, più pesante e dal gusto più rustico.

D: Posso usare i pirottini vancasso nel microonde?

R: Sì. I pirottini Simi e Lumi in porcellana sono adatti per microonde, forno e lavastoviglie, così lo stesso contenitore può cuocere, riscaldare e passare in lavastoviglie.

D: Le pirofile da forno sono dotate di coperchio?

R: Le due casseruole Starry sono entrambe dotate di coperchio e manici laterali per un facile sollevamento, permettendo di passare dal forno alla tavola in un unico pezzo. Il set di tre pirofile e le tortiere sono venduti senza coperchio.

D: Come mi prendo cura delle pirofile in gres?

R: Ogni pezzo è lavabile in lavastoviglie, anche se i pezzi smaltati più delicati possono essere lavati a mano per proteggere la finitura. Lascia asciugare completamente ogni pezzo prima di impilarlo, usa un detergente delicato ed evita sbalzi termici improvvisi, come spostare un recipiente freddo direttamente nel forno caldo.