Soup Plates & Soup Bowls

L'assiette creuse est la pièce qui remplace à la fois l'assiette plate et le bol. Cette collection vancasso est composée de lots de quatre assiettes en porcelaine, dimensionnées pour s'intégrer parfaitement dans un couvert standard.

Ce qu'une assiette creuse permet de faire contrairement à une assiette plate

L'assiette creuse se situe à mi-chemin entre l'assiette plate et le bol. Elle conserve le profil large et peu profond d'une assiette avec un rebord facile à prendre en main, mais son creux est suffisamment profond pour contenir du liquide. C'est pourquoi une seule pièce permet de servir minestrone, risotto, curry et pâtes dressées sans nécessiter de second récipient. Le rebord offre également un espace où la sauce peut se poser au lieu de glisser sur la table, et permet de transporter facilement l'assiette depuis la cuisine lorsqu'elle est bien remplie.

Chaque assiette de cette collection mesure 21 cm (8,3 pouces) de diamètre, une taille idéale qui s'insère dans l'empreinte d'une assiette plate standard de 26,7 cm (10,5 pouces) tout en laissant de la place pour une assiette à pain à côté. Les ensembles sont vendus par lot de quatre, ainsi une seule commande couvre les besoins d'un foyer de quatre personnes ; les assiettes creuses Macaron en sont l'exemple le plus représentatif.

Pourquoi la porcelaine convient idéalement aux assiettes creuses

Les assiettes de cette collection sont toutes en porcelaine, le matériau idéal pour cette forme. La porcelaine est un matériau plus léger et plus lisse, doté d'une surface fine qui met parfaitement en valeur les motifs imprimés, c'est pourquoi elle accueille ici les créations colorées Côte d'Azur et les motifs d'inspiration japonaise. Elle conserve la chaleur plus longtemps qu'une assiette fine, ainsi une soupe chaude reste à bonne température tout au long du repas au lieu de refroidir au contact du plat. Chaque assiette est sans plomb, et l'ensemble de la gamme en porcelaine est à retrouver dans la collection en porcelaine, où l'on retrouve ces mêmes finitions sur les assiettes, les bols et les mugs.

La déclinaison d'inspiration japonaise est incarnée par la gamme Haruka, dont le motif est plus sobre et laisse la part belle à l'émail.

Une seule assiette pour les pâtes, le risotto et le petit-déjeuner

Si l'assiette creuse mérite sa place dans vos placards, c'est parce qu'elle remplace deux pièces de vaisselle. Un bol peu profond de même diamètre ne permettrait pas de disposer une portion de pâtes avec sa sauce, et une assiette plate ne retiendrait pas un bouillon. Son large rebord permet également de poser une cuillère entre deux bouchées, un détail pratique lorsque l'on dégustes un risotto dans le canapé. Pour comparer cette forme avec un récipient plus profond, vous pouvez consulter nos bols à pâtes, qui privilégient la profondeur par rapport à la forme plate.

Les finitions de la collection

Le choix de la finition est la dernière étape : c'est elle qui détermine le rendu de l'assiette sur l'ensemble de votre table. Les assiettes Côte d'Azur arborent des couleurs brillantes et superposées, constituant l'option la plus lumineuse de la gamme et la plus facile à associer avec de la vaisselle blanche classique. Les assiettes d'inspiration japonaise offrent une alternative plus douce, avec un motif qui apporte un effet de texture très élégant. Retrouvez l'éventail complet des coloris dans la collection Côte d'Azur, afin d'assortir vos assiettes creuses à celles déjà présentes sur votre table.

Entretien et utilisation quotidienne

Chaque assiette creuse de cette collection est compatible au micro-ondes, au four et au lave-vaisselle, ce qui permet de gratiner un plat de pâtes, réchauffer des restes puis de la placer directement au lave-vaisselle. Deux bonnes habitudes permettent de les conserver comme neuves : laissez chaque assiette sécher complètement avant de la ranger la pile, et utilisez un détergent doux pour préserver l'éclat des couleurs de l'émail.

Aperçu des assiettes creuses

Voici les assiettes actuellement disponibles dans la collection, avec leur matériau, la composition de chaque lot et les garanties d'utilisation à la chaleur. Les assiettes creuses Tulip représentent la version Côte d'Azur dans un motif plus habillé.

Assiettes creuses par finition

Chaque assiette appartient à une gamme vancasso spécifique, idéal pour l'assortir aux pièces que vous possédez déjà. Les services complets de table sont regroupés sur la page services de vaisselle.

Livraison gratuite, retour sous 30 jours et garantie de six mois

Toutes les commandes de la collection bénéficient des mêmes garanties. La livraison gratuite s'applique aux commandes américaines dépassant le montant minimum requis par la marque (avec des seuils adaptés sur les autres marchés), et les retours sont acceptés sous 30 jours avec une étiquette prépayée et sans frais de remise en stock. Une garantie de six mois couvre les défauts de fabrication.

Les pièces sont cuites à 1425 °C (2600 °F) et certifiées selon les normes de contact alimentaire FDA, LFGB et FCM, s'appuyant sur les usines de fabrication propres à la marque.

Foire aux questions sur les assiettes creuses

Q : Quelle est la taille des assiettes creuses vancasso ?

R : Chaque assiette de cette collection mesure 21 cm (8,3 pouces) de diamètre, ce qui lui permet de s'insérer dans l'empreinte d'une assiette plate standard de 26,7 cm (10,5 pouces).

Q : Une assiette creuse est-elle identique à un bol à soupe ?

R : Non. Une assiette creuse est large et peu profonde avec un large rebord, ce qui lui permet de contenir du liquide tout en restant à plat sur la table comme une assiette. Un bol à soupe est plus profond et plus étroit, avec des parois droites ou légèrement arrondies.

Q : Les assiettes creuses vont-elles au micro-ondes et au lave-vaisselle ?

R : Oui. Toutes les assiettes de la collection sont compatibles au micro-ondes, au four et au lave-vaisselle, vous permettant de cuire, réchauffer et laver la même pièce sans contrainte.

Q : Combien d'assiettes creuses sont incluses dans un lot ?

R : Chaque référence est proposée en lot de quatre, ce qui permet d'équiper une table de quatre personnes en une seule commande.

Q : Puis-je utiliser une assiette creuse comme bol à pâtes ?

R : Oui, c'est d'ailleurs l'un des usages les plus courants. Le creux généreux permet d'accueillir une belle portion de pâtes avec leur sauce, et le rebord rend l'assiette facile à manipuler.