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Comment enlever les marques de frottement et les taches de vos assiettes ?

26 Jul 2025

Les assiettes, qu'elles soient utilisées quotidiennement ou lors d'un dîner spécial, peuvent montrer des signes d'usure. La beauté de votre vaisselle peut être ruinée par des marques grises laissées par des ustensiles, des taches de thé tenaces ou une décoloration étrange. Cependant, il n'y a rien à craindre, car la majorité de ces défauts peuvent être éliminés grâce à des méthodes appropriées. Ce guide vous apprendra comment nettoyer vos assiettes en toute sécurité et efficacement, qu'elles soient en porcelaine ou en grès. Nous vous donnerons également quelques conseils préventifs pour garantir que vos assiettes restent comme neuves.

Pourquoi mes assiettes ont-elles des marques grises?

Avez-vous déjà lavé votre assiette et regardé en bas pour voir pourquoi elle a encore des lignes grises ternes? Vous n'êtes pas seul. Ces marques de frottement grises sont généralement le résultat d'ustensiles en métal frottés contre la surface de l'assiette. Ce ne sont pas des rayures à proprement parler, mais elles laissent des marques sur l'émail de vos assiettes en grès ou en porcelaine. L'émail est dur, mais il peut servir d'abrasif léger sur des métaux plus tendres, laissant un résidu derrière. Ces marques sont plus visibles sur de la vaisselle blanche ou de couleur claire, en particulier dans les comparaisons entre le grès et la porcelaine, où la porcelaine est plus susceptible de se rayer en raison de sa surface brillante.

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Les assiettes rayées sont-elles sûres?

Dans l'ensemble, les assiettes avec de légères marques d'usure ou des rayures de surface sont parfaitement sûres à utiliser. Ces taches ont tendance à être cosmétiques et ne compromettent pas l'intégrité ou la sécurité de la vaisselle. Néanmoins, des rayures profondes, en particulier sur de la céramique de qualité inférieure, peuvent contenir des bactéries avec le temps. C'est particulièrement un problème lorsque l'émail a été usé et que la céramique nue est exposée.

Si vos plats en grès ont été fortement utilisés et montrent des rainures profondes, vous voudrez peut-être les évaluer. Cela dit, dans la grande majorité des cas impliquant de légères marques d'ustensiles ou des taches, il n'y a pas de risque pour la santé. Ces assiettes peuvent être ravivées avec un bon nettoyage et un entretien continu.

Faciles façons de bricoler pour enlever les légères marques d'usure

Ces astuces simples à faire chez soi vous aideront à vous débarrasser des marques d'ustensiles et des légères éraflures sur vos assiettes sans utiliser de produits chimiques agressifs:

Pâte de bicarbonate de soude:

Faites une pâte de bicarbonate de soude et d'une goutte d'eau. Frottez-la avec un chiffon doux ou une éponge sur les marques. Cette technique fonctionne particulièrement bien sur les assiettes en grès qui ont une finition mate.

Bar Keepers Friend ou Bon Ami:

Ces nettoyants non abrasifs sont très efficaces pour nettoyer le grès ainsi que la porcelaine. Mettez une petite quantité sur une éponge humide et frottez doucement en mouvements circulaires.

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Crème de tartre:

Un autre abrasif doux consiste à mélanger de la crème de tartre avec une petite quantité d'eau. Cela est particulièrement utile sur les surfaces en porcelaine brillante, qui peuvent être plus susceptibles aux marques visibles.

Vinaigre blanc:

Pour éliminer la décoloration ou le ternissement, faites tremper vos assiettes dans une solution de vinaigre blanc et d'eau pendant 30 minutes et rincez. C'est un miracle contre le calcaire ou les dépôts d'eau dure.

Lors du nettoyage d'un design antique ou peint à la main, testez toujours d'abord un petit endroit caché.

La meilleure façon d'aborder certaines taches

Bien que les marques d'usure soient un problème typique, les assiettes peuvent également acquérir d'autres types de taches. Voici comment les traiter :

Taches de thé et de café:

Ces taches acides peuvent être dissoutes à l'aide d'une pâte de bicarbonate de soude et de jus de citron. Laissez reposer 10-15 minutes et frottez légèrement.

Taches de sauce tomate et de curry:

Les pigments de tomates et de curcuma sont tenaces. Ces taches peuvent être éclaircies en les faisant tremper dans du peroxyde d'hydrogène dilué sans endommager vos plats en grès.

Taches d'huile et de graisse:

En cas de résidu huileux, il faut utiliser de l'eau chaude avec une goutte de liquide vaisselle et une pincée de bicarbonate de soude. Le mélange est efficace pour éliminer la graisse, en particulier sur les surfaces légèrement texturées des assiettes en grès.

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Taches d'eau ou nuages:

Rincez avec du vinaigre pour éliminer tout film de détergent ou dépôts d'eau dure.

Subtilités de nettoyage de divers matériaux: Porcelaine vs. Grès

La distinction entre le grès et la porcelaine peut vous aider à savoir comment traiter vos assiettes:

Assiettes en grès:

Celles-ci sont cuites à haute température et sont plus épaisses et généralement mates. Elles sont plus durables, mais leur surface peut être un peu plus poreuse, donc ne les faites pas tremper trop longtemps. Lavez avec une éponge non abrasive et ne les soumettez pas à des changements de température brusques qui pourraient fissurer l'émail.

Assiettes en porcelaine:

La porcelaine est plus fragile, lisse et brillante. Elle est moins poreuse et plus susceptible aux éraflures. Frottez avec des mouvements circulaires doux et n'utilisez pas d'abrasifs.

Quel que soit le matériau que vous choisissez, assurez-vous de lire l'étiquette d'entretien du fabricant. Certains plats en grès peuvent être lavés au lave-vaisselle, bien que des lavages répétés puissent user l'émail.

La prévention est la clé: prévenir les rayures à la source

Au lieu de toujours lutter contre les éraflures et les taches, la prévention garantira que vos assiettes sont en meilleur état. Trois conseils :

Conseil 1: Solutions de rangement et d'empilage appropriées

Lorsque les assiettes sont empilées les unes sur les autres, des frottements se produisent, en particulier lors de la manipulation. Mettez un revêtement doux ou un coussin en feutre entre chaque assiette pour minimiser les dommages à la surface. Placez les assiettes en grès plus lourdes en bas et les assiettes en porcelaine plus légères en haut.

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Astuce 2: Choisir des ustensiles compatibles avec la vaisselle

Utilisez des ustensiles en bois, en silicone ou en plastique lorsque vous mangez ou servez sur des assiettes fragiles. La principale cause des marques grises est l'acier inoxydable, en particulier ceux avec des bords rugueux.

Vous pouvez également investir dans un meilleur acier inoxydable qui ne marque pas aussi facilement ou utiliser des assiettes étiquetées comme résistantes aux éraflures et conçues pour être en contact avec des ustensiles lourds.

Astuce 3: Prévenir les changements de température soudains

Les plats en grès, en particulier, ne sont pas très résistants aux chocs thermiques. C'est le stress qui survient lorsqu'un matériau subit un changement rapide et drastique de température. Le grès est lourd et solide, mais il a ses limites, en particulier lorsqu'il est soumis à des changements soudains de température entre chaud et froid ou vice versa. Par exemple, une assiette en grès froide placée directement dans un four chaud ou un plat chaud placé sous l'eau froide courante peut fissurer l'émail, ou, dans des cas extrêmes, l'assiette elle-même peut se fissurer ou se briser.

Ces chocs de température provoquent des lignes de stress microscopiques dans la céramique qui l'affaiblissent au fil du temps, même lorsque aucun dommage n'est immédiatement apparent. Pour éviter cela, ne changez jamais d'environnement sans laisser vos plats en grès refroidir à température ambiante. Si vous venez de retirer une assiette du réfrigérateur, laissez-la à température ambiante pendant 30 minutes avant de la placer dans le four. De même, laissez les aliments chauds refroidir lentement sur le comptoir avant de les rincer ou de les laver.

Conclusion: Entretenez vos assiettes comme neuves

Quelques taches ou marques grises ne devraient pas gâcher le plaisir d'utiliser vos belles assiettes en grès ou vos plats en porcelaine fine. Vos assiettes peuvent servir des repas et des souvenirs sans révéler leur âge grâce aux techniques de bricolage appropriées, à la prise en compte des différences de matériaux et à un peu d'entretien préventif. Que vous deviez enlever les marques des ustensiles du quotidien ou des taches plus persistantes, les méthodes énumérées ci-dessus sont sûres et efficaces et vous aideront à prolonger la vie de votre vaisselle.

Un petit peu de temps passé à nettoyer et à ranger votre collection de grès et de porcelaine garantira qu'elle reste aussi belle que le jour où vous l'avez achetée, que vous serviez des dîners en semaine ou des festins de fête.

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